जालंधर ( एस के वर्मा / एम के शर्मा ): जिला स्तरीय सलाहकार समिति की बैठक अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर (जनरल) मेजर डा.अमित महाजन की अध्यक्षता में विभिन्न विभागों एवं संस्थाओं के सदस्यों के बीच खाद्य सुरक्षा पर विस्तृत चर्चा की गयी।बैठक के दौरान अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर ने ‘ईट राइट’ पहल पर जोर दिया, जो खाद्य व्यवसाय संचालकों के प्रशिक्षण और खाद्य व्यवसायों के प्री-ऑडिट पर आधारित है।
जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा.रीमा गोगिया ने बैठक के दौरान बताया कि आने वाले सप्ताह में खाद्य कारोबारियों की हाइजीन रेटिंग और हाई रिस्क ऑडिट की जाएगी ।उन्होंने कहा कि ‘ईट राइट’ पहल के लिए चुने गए स्थानों का नगर निगम के साथ खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा प्री-ऑडिट किया जाएगा। उन्होंने कहा कि प्री-ऑडिट जांच के दौरान यदि कमियां पाई जाती है तो खाद्य कारोबारियों को प्रशिक्षित किया जाएगा। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने आगे बताया कि पंजाब सरकार लोगों को परोसे जा रहे भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता में सुधार के लिए गंभीर प्रयास कर रही है और आने वाले दिनों में इसका विस्तार किया जाएगा। उन्होंने फ़ूड बिज़नेस ऑपरेटर को एफएसएसएआई के तहत स्वयं को पंजीकृत/लाइसेंस प्राप्त करने की सलाह दी और कहा कि पंजीकरण/लाइसेंस नंबर बिलों पर प्रदर्शित करने के इलावा रिसेप्शन पर प्रदर्शित की जानी चाहिए। उन्होंने कहा कि पंजीकरण/लाइसेंस के लिए वेबसाइट www.foscos.fssai.gov.in या प्ले स्टोर एप ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ पर आवेदन किया जा सकता है। उन्होंने कहा कि इसके लिए आई कार्ड, फोटो और उस फ़ूड बिज़नेस जहाँ चल रहा का प्रमाण अनिवार्य दस्तावेज है।उन्होंने आगे कहा कि इस संबंध में अन्य जानकारी वेबसाइट www.foscos.fssai.gov.in से प्राप्त की जा सकती है।
