जालंधर ( एम के शर्मा ): स्वास्थ्य विभाग ‘ईट राइट’ पहल के तहत चुनी गई खाने पीने के सामान की दुकाने अंतिम ऑडिट के लिए तैयार है क्योंकि कार्यक्रम के तहत प्रमाणन के लिए सभी आवश्यक आवश्यकताओं को पहले ही पूरा किया जा चुका है। जिला स्तरीय सलाहकार समिति की बैठक के दौरान अतिरिक्त डिप्टी कमिश्नर मेजर अमित महाजन ने कहा कि इस कार्यक्रम के तहत सिटी रेलवे स्टेशन के.एम.वी. प्रतापपुरा और आदमपुर में फल और सब्जी मंडियों, आदर्श नगर और जालंधर छावनी की चौपाटीयो को चुना गया है। उन्होंने इस पहल के तहत चुने स्थानों के अंतिम ऑडिट पर जोर देते हुए स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों को यह सुनिश्चित करने के लिए कहा कि पूरी प्रक्रिया निर्धारित समय सीमा के भीतर पूरी की जाए। जानकारी देते हुए जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा.रीमा गोगिया ने कहा कि चुनी गई खाने पीने की दुकानों के प्रमाणीकरण के लिए ज़रूरी आवश्यकताओं को पूरा कर लिया गया है।बैठक में उपभोक्ता संघ एवं खाद्य व्यवसाय संचालक (एफबीओ) संघ के सदस्य भी उपस्थित थे। एफबीओ एसोसिएशन ने आश्वासन दिया कि लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन उनकी दुकानों/परिसर में प्रमुख स्थानों पर प्रदर्शित किया जाएगा और उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण भोजन परोसा जाएगा।
उन्होंने खाद्य व्यवसाय संचालकों को एफएसएसएआई के तहत पंजीकृत/लाइसेंस प्राप्त करने की सलाह दी और कहा कि रजिस्ट्रेशन/लाइसेंस नंबर दुकान/परिसर में प्रदर्शित करने के इलावा बिलों पर प्रदर्शित किया जाना चाहिए। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने आगे बताया कि इस पहल के तहत चुने गये खाद्य व्यवसाय संचालकों के जल की जांच की जा रही है। इन सभी चुने स्थानों पर स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण भोजन की बिक्री सुनिश्चित करने के लिए प्रशिक्षण, कर्मचारियों का मेडिकल,खाद्य नमूनों का परीक्षण और पूर्व-लेखापरीक्षा सहित विभिन्न गतिविधियाँ की गई हैं। उन्होंने कहा कि अंतिम ऑडिट के बाद सभी भाग लेने वाले एफबीओ को प्रमाणपत्र जारी किए जाएंगे।
