जालंधर : स्ट्रीट फूड स्टालों पर स्वच्छ भोजन की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए स्वास्थ्य विभाग ने बुधवार को फूड स्टालों का अचानक निरीक्षण किया और तैयार भोजन के दो नमूने लिए गए। जानकारी देते हुए जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा. रीमा जम्मू ने कहा कि स्थानीय डीसी कॉम्प्लैक्स के पास विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों की दुकानों पर चैकिंग की गई है। उन्होंने कहा कि कुछ सड़कों पर साफ-सफाई ठीक नहीं थी और इस संबंध में सुधार के लिए नोटिस जारी किए गए है। जिला स्वास्थ्य अधिकारी ने आगे बताया कि भोजन की गुणवत्ता की जांच के लिए स्वास्थ्य टीमों द्वारा तैयार भोजन के दो रैंडम नमूने लिए गए है, जिन्हें राज्य खाद्य प्रयोगशाला, खरड़ भेजा गया है। उन्होंने यह भी कहा कि लैब की रिपोर्ट के अनुसार अगली कार्रवाई की जाएगी। डीएचओ की तरफ से अपनी टीम, जिसमें एफ.एस.ओ. मुकुल गिल और एफ.एस.ओ. प्रभजोत कौर शामिल है, ने सभी खाद्य व्यवसाय संचालकों को आवश्यक जानकारी प्रदान की। उन्होंने संचालकों को नियमों का पालन करने के आदेश देने के साथ ही भविष्य में निरीक्षण करने की चेतावनी भी दी।
